Receta con restos de menestra (1)
¿Cuantas veces te ha sobrado menestra? Esta es una rápida opción para convertirla, de forma diferente, en un entrante o tapa para la cena. Gracias Papá.
Receta de Choriqueso
Este entrante de cocina mexicana, ademas de sabroso, es divertido de comer acompañado de totopos (nachos). Ideal para cenas informales o para ver la Eurocopa.
Tapa de tempura de queso de cabra con confitura
Soy un enamorado del queso de cabra. En esta tapa se combina su fuerte sabor con la suavidad del rebozo y el dulce de la confitura. El resultado te dejará sin palabras.
Receta de Solomillo de cerdo con Coca-cola
Esta genial receta, que me pasó mi suegra, cumple de sobra con las cualidades que defiendo en este blog. Es rápida y sencilla de preparar, lleva ingredientes fáciles de encontrar, su resultado es sencillamente delicioso y gusta por igual a adultos y niños. Además admite sustituir el cerdo por pollo, salchichas, albóndigas etc…
Receta de Sorbete de limón
No hay receta más sencilla y dulce. ¡Gracias mamá! Helado, sorbete o acompañando cualquier fruta. Prepáralo en 10 minutos y ten siempre helado en casa
Receta de revuelto de champiñón
Un revuelto es una receta que resulta fundamental dominar. Es un plato de los que llamo “vacianeveras”, ya que admite muchísimos ingredientes y gusta a todo el mundo. Aquí te cuento la base de su preparación, con algún truco. Generalmente lo hago con champiñón pero puedes poner morcilla o longaniza o trigueros, gambas y ajos…