Receta de crema de escalivada
Pocas combinaciones me resultan tan interesantes como las verduras con las que se prepara la escalivada. Con un buen aliño se conforma un plato delicioso
Copa de crema de calabaza con queso fundido
Este sofisticado pero sencillo aperitivo funciona muy bien en otoño e invierno. Nada mejor para iniciar una velada y captar la atención de los invitados desde el primer momento.