Receta con restos de menestra (1)
¿Cuantas veces te ha sobrado menestra? Esta es una rápida opción para convertirla, de forma diferente, en un entrante o tapa para la cena. Gracias Papá.
Receta de Salchichas Bratwurst con salsa de mostaza y cebolla
Este entrante, a base de salchichas Bratwurst, se prepara rápidamente y es perfecto para compartir en una cena. Además permite prepararlo con tiempo y calentarlo justo antes de sacarlo a la mesa.
Receta de Carpaccio de tomate, aguacate y ventresca
Este plato, como buena ensalada, es ideal para los meses de calor por su frescura, mezcla de sabores y colorido. Un día de verano compuse esta receta para aprovechar un bote de ventresca y una lata de maíz que tenía abiertas, añadiendo al tomate en rodajas un aguacate maduro.