Blog de recetas paso a paso

por José Luis Figueras

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50 minutos

Receta de patatas al horno con bacon y leche, presentacion

Receta de patatas gratinadas con bacon y leche

Un producto universal como las patatas, es un valor seguro. La combinación de cebolla, bacon y leche produce un resultado muy agradable, rematado por un espectacular gratinado.

17 marzo, 2013 de 50 minutos, Dificultad media, Primeros.
Receta de Quiche Lorraine, emplatar 2

Receta de Quiche Lorraine (pastel salado de queso)

Esta es una de las recetas que yo denomino “vacianeveras”. La Quiche es un pastel de queso y huevos, sobre masa horneada, que como pasa con la pizza, gusta a todo el mundo y admite tantos ingredientes y condimentos como ella. Si dominas esta receta te resultará muy útil en celebraciones familiares

2 septiembre, 2012 de 50 minutos, Dificultad alta, Entrantes.

Te recomiendo los libros de cocina de Jamie Oliver

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  • José Luis Figueras en Receta de solomillo de cerdo al horno con verduras

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