Con esta receta de pastel de verduras al horno, tendrás siempre una solución…
Etiqueta: queso rallado
Receta de pastel de berenjenas
Como ya he mencionado en este blog, las berenjenas son mi perdición.…
Como ya he mencionado en este blog, las berenjenas son mi perdición.
Gracias al último libro de Gordom Ramsey en español, Mi cocina fácil, he encontrado una receta de berenjenas al horno sencilla de verdad y de un resultado espectacular.
Receta de sopa de cebolla
Un plato como los de antes. Esta receta permite preparar de forma…
Un plato como los de antes.
Esta receta permite preparar de forma rápida una sopa de cebolla muy sabrosa y contundente.
Receta (básica) de risotto con champiñón y lascas de idiazabal
Un risotto en un plato genial. Gusta a todos y te permite…
Un risotto en un plato genial. Gusta a todos y te permite incorporar prácticamente cualquier ingrediente.
¡¡Dominando este receta tendrás un filón!!
Te cuento aquí mi receta básica de risotto (inspirada por Jaime Oliver) para que luego puedas hacer tus propias incorporaciones.
Receta de pechugas de pollo en salsa Cesar
La cocina es imaginación y mucha información. Es obvio que el pollo…
La cocina es imaginación y mucha información.
Es obvio que el pollo y la salsa Cesar son una buena combinación, de ahí el éxito de la ensalada Cesar.
Un buen día combiné esa información con una pizca de imaginación, a partir de la receta de pechugas al roquefort.
Receta de Quiche Lorraine (pastel salado de queso)
Esta es una de las recetas que yo denomino “vacianeveras”. La Quiche…
Esta es una de las recetas que yo denomino “vacianeveras”.
La Quiche es un pastel de queso y huevos, sobre masa horneada, que como pasa con la pizza, gusta a todo el mundo y admite tantos ingredientes y condimentos como ella.
Si dominas esta receta te resultará muy útil en celebraciones familiares
Receta de ensalada Cesar con pollo asado
Qué decir de esta clásica ensalada. Se prepara muy rápido y me…
Qué decir de esta clásica ensalada.
Se prepara muy rápido y me gusta hacerlo especialmente con pollo asado, con la salsa Cesar Heinz y un toque personal.
Receta de Macarrones con tomate al horno
Sin dudarlo el plato preferido en mi familia. Si mi madre pregunta,…