Posts Tagged With 'Pedro Ximenez'
Fritada o pisto. Un primer plato delicioso, si se prepara con mimo y paciencia.
Mi receta añade queso de cabra, al final, para que se funda. Y un toque especial. ¡Tienes que probarlo!
De entre todas mis recetas, esta es probablemente de la que mas orgulloso estoy, aunque presente cierta dificultad.
A partir de la receta de mi buena amiga Marta Castán, ideé esta combinación de sabores, donde la mostaza y el Pedro Ximenez redondean una mezcla ganadora de carne, bacon y queso.
¿Qué opinan?